sferapack@yandex.ru
Горизонтальные тестомесы
Для перемешивания крутого теста и других масс повышенной вязкости в пищевой промышленности применяются специальные, горизонтальные тестомесы (тестомесильные машины). Помимо теста в таких машинах успешно перемешиваются фарш, творог, сладкие массы, начинки для пирожков и пирогов и т.д. Все аппараты относятся к тестомесам Z-образного типа. Тесто перемешивается рабочим инструментом, расположенным на горизонтально закрепленном валу. Нередко вал, изогнутый в форме буквы Z, сам и является месильным органом. Отсюда и происходит название оборудования такого типа: Z-образный тестомес. Бывают и другие формы рабочего инструмента тестомесов для крутого теста, например в форме лопастей, напоминающих гребной винт.
- Горизонтальные тестомесы ALP-200
Цена: по запросупо запросуМашина тестомесильная ALP-200 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий
- Горизонтальные тестомесы ALP-400
Цена: по запросупо запросуМашина тестомесильная ALP-400 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Модель Ед.измерения ALP 400 Объем дежи л 400 Мощность двигателя kw 11 Скорость Вращения об/мин 15-21 Напряжение KW 380 Вес кг 1300 Габариты мм 2570х810х1605 - Горизонтальные тестомесы ALP-600
Цена: по запросупо запросуМашина тестомесильная ALP-600 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
- Горизонтальные тестомесы ALP-800
Цена: по запросупо запросуМашина тестомесильная ALP-800 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.